Жиры необходимы для обеспечения организма кислородом, синтеза клеточных мембран и выработки гормонов. Недостаток кислорода приводит к гипоксии, а дефицит жиров может снизить мужские функции и изменить характер. Холестерин, который на 80% синтезируется организмом, является важным компонентом для выработки гормонов, в том числе половых.